Az Alkimista egy apró, 16 férőhelyes vacsora étterem Szeged történelmi szívében. Szokatlan stílusa nagymértékben ezen a szándékos elrejtésen múlik: meghitt belső tér a belváros nyüzsgése közepette, a régióban egyedülálló 7-9-11 fogásos degustációs vacsorák, önálló szabadtartású konyha és séf által vezetett esték teszik ezt. kulináris műhely egyedülálló.
A Dining Guide harmadik éve sorolja a szegedi Alkimistát a TOP 7 legjobb progresszív magyar konyha közé, az ország egyik vezető vidéki étterme.
Hetente háromszor egész estés vacsorákat, kulináris mesemondást, hagyományos, modern, fenntartható regionális konyhát, válogatott alapanyagokat, természetes borokat és az idő rugalmasságát kínáljuk a helyt keresőknek...
Helyfoglalás: éttermünkben 19.00 órától a degustációs vacsorákat szolgáljuk fel, minden estére foglalás szükséges.
Helyszín: 6726 Szeged, Kelemen utca 2. | "alkimista" 10.
KAPCSOLATBA LÉPNI:
Chef: Krisztina Katkó
Sous chef: Viktor Kreizler
Sommelier: Attila Zelman
Open: Thursday | Friday | Saturday | 19.00-23.00
Reservations for private dining can be booked at other times.