Az Alkimista apró, 16 férőhelyes vacsoraétterem Szeged műemléki szívébe rejtve, szándékosan nem a “kirakatban” működő koncepcióval. Szokatlan stílusa nagyban függ ettől a rejtettségtől, a régióban egyedülálló, 7-9-11 fogásos degusztációs vacsoráinak hangulatától, a magas nívójú, független szabadkonyha varázsától és a séf erős személyes jelenlététől. 

A Dining guide 2020 ban és 2021-ben is a TOP 7 legjobb magyar progresszív konyha közé sorolta az Alkimistát, s az étterem egyike az ország top 20, vezető vidéki éttermének. 

Heti három alkalommal egész estés vacsorák a slow food stílusában, kulináris történetmesélés, tradíciókon nyugvó, modern és fenntartható regionális konyha, válogatott alapanyagok, naturális borok, házi főzetek és az idő képlékenysége várja azokat, akik szeretnek “rátalálni” egy helyre...

Nyitva: csütörtök | péntek | szombat | 19.00-23.00 óráig
Helyszín: 6726 Szeged, Kelemen utca 2. | ”alkimista” 10. - (az étterem a kerten át, az udvarban) 
Kapcsolat: +36209438186