minden nőnapi boxunk elfogyott, köszönjük!

 A boxokat Szeged belterületén szállítjuk ki, tartalmuk frissen fogyasztandó / hűtendő!


A virágos reggeli - 2 főre

március 7. vasárnap

A szezon első dobozai, akár ébredéshez. Bennük friss citrusok, ehető szirmok, virágkivinatok, ibolya,  lágy ízekkel, Nőnap, ünnepléséhez is. A boxok két főre készülnek
REGGELI:
– friss dzsúz: narancs-alma-jázmin  - 250 ml
– szálas tea - 20 g, kék virágos earl grey 
– kacsamájmousse, barackvirág zselé - 200 ml
– francia briós - 2x
– croissant - 2x
– kenni vagy teába keverni: citruslekvár
– mártogatni: fehércsokoládés mandulakrém
– ropogós szendvics, teljes kiőrlésű croissant- ból, brie sajt, lágy sonka -2x
– kevert saláta zsenge levelekből, ehető virágok, hollandi mártás, tojás, citromfű, gyógyfüvek 

A 2 fős komplett reggeli doboz ára 12.500 ft


kedves vendégeink, minden boxunk elfogyott, köszönjük! 

REGGELIRE:
– friss dzsúz: narancs-alma- jázmin -250 ml
– kacsamáj mousse, barackvirág zselé 200 ml
– teafű- earl grey, kék virágokkal- 20 g 
– francia briós -2x, Croissant- 2x
– mártogatni és kenegetni: citruslekvár, fehércsokoládés mandulakrém
– szendvics teljes kiőrlésű croissant- ból, benne aromás levelek, brie sajt és lágysonka-2x
– kevert saláta, ehető virágok, citromfű, hollandi mártás, tökeletes tojás, zöldmorzsa, gyógyfüvek
KIS EBÉDRE: 
– sült batátakrémleves, bergamott, friss tárkony
– füstölt vajas csirkemell, bulgur, lime, menta, petrezselyem, szirmok
– narancsvirág- fehércsokoládé-kardamom tarte - mini /12 cm átmérőjű

A 2 fős, komplett doboz ára: 21.500 ft


“Szellők, szirmok, citrusok” - szezonnyitó, virágos vacsora
4+1 tételben, 2 fő részére

Március 8. 

Évszakhatár a hónap, kontrasztos kínálattal: még a régi gyökerekből és gumókból van több,  de az első hajtások és szirmok már elindultak a fény felé. A sort üde citrusokkal és ehető virágokkal frissítjük. A vacsora mellé néhány tálalási tanács és egy nem megszokott fehér buborékos naturális bor, a Meinklang birtok Foam Vulkan PetNat- ja érkezik.
MENÜ:
– kiskert a tányérban: csicsóka mousse, ehető föld, lime + tárkonylevél
– füstölt harcsa consommé- benne: zöldteás halgaluska, bergamott + korianderhajtás
– borjúpofa, tormás morzsa, füstölt burgonyakrém, citrom +burgonyaszirom
– tavaszi "sajttorta" : gesztenyeméz, matcha, gorgonzola dolce + ibolyaszirom
– desszert: citrom, kávé, mogyoró + fehér virágok

A 2 fős doboz ára: 34.000 ft