Szerelem, Valentin, boldogság

2023 február 13-14.

Francia vidéki romantika a tányérokon

A helyszín most nem az Alkimista, hanem a hamarosan nyíló új hely, a Kék nyúl – a szegedi francia intézet és a Pinceszínház udvarán, a Dugonics tér 2.- ben! 

A két nap során egyszerű, francia stílusú vidéki konyha érkezik a brasserie-k stílusában, öreg kék porcelánnal, egy Loir menti fehérborral, egy friss burgundiai beaujolais nouveau-val és klasszikus finomságokkal, 4+1 fogásban.

Asztalfoglalás, időpontok és a francia esték részletes menüje itt: 

Menü/plat du jour

  • Kacsamáj-mousse, briós, fügelekvár
  • Fehér halleves, benne érlelt tejszín, citrusok, füstölt kagyló + fűszervajas baguette
  • Boeuf bourguignon - francia marharagu, sárga burgonya, roppanós zöldségek
  • Tarte tatin- a fordított almatorta + barnavaj fagylalt, karamell
  • Fromage-4 x - kis sajtválogatás

A pohárban: Louis Francois, rozé, nyerspezsgő | Petit Villebois -2021, sauvignon blanc, Loire völgy | Pierre-Marie Cehermette VAGY 2022 Beaujolais Nouveau - Les Griottes - Burgundia

A menü komplett, része egy pohár pezsgő, egy pohár választott fehér vagy vörösbor és a vizek.


FOGLALÁS
RESERVATION

Kedves vendégünk,
ezen az űrlapon a Valentin napi menü estjeire tud asztalt foglalni.
A foglalás visszaigazolása nem automatikus, de 24 órán belül megtörténik. 

A vacsoráinkra minkét estére, két időpontra, délután öt órára, és este nyolc órárára tudnak foglalni. A négy fős, vagy a feletti asztalfoglalásoknál a vacsoraösszeg előre utalásával tudjuk biztosítani a helyet! 

A menü ára /Price of the menu:
19.500,- Forint/fő

Az ár tartalmazza az ÁFA-t, a kenyeret és a vizeket.